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> > > 회현연가협동조합 시민 설립자 모집…사회적기업 시동 > > > > 김해 회현연가협동조합은 토종균 치즈 공방 '회현연가'의 사회적 가치 실현에 참여할 시민 설립자를 모집한다. > > 협동조합은 장군차와 산딸기와인을 활용해 국내 최초로 배양한 천연발효 유산생성균주로 토종균 치즈·요구르트 생산에 성공했다. 이에 토종균 치즈 생산 거점이 완공될 6월부터 본격적으로 치즈공방인 '회현연가'를 운영할 계획이다. > > 협동조합은 치즈와 요구르트 생산, 체험·교육·레스토랑 등 다양한 프로그램을 진행해 사회적 일자리 창출은 물론 지역사회 복지사업과 지역 문제를 해결하는 사회적기업 활동을 펼칠 방침이다. > > 또 유가공 사업에 필요한 기반시설비 8억여 원을 충당하고자 지역 시민사회에 공유하고 '시민 설립자'를 모집한다. 이는 자금을 확보해 시민이 만들고 시민이 키워가는 지속가능한 사회적기업을 만들기 위한 방안이다. > > 시민 설립자는 설립 기금 5만 원 이상이나 5만 원 상당 물품을 제공하면 된다. 설립자는 회현연가가 진행하는 프로그램과 서비스를 이용할 수 있다. 협동조합은 설립자 이름을 회현연가 브랜드 조형물에 새겨 보전한다. > > 식자재 전문기업인 ㈜좋은이웃마트 정흥배 대표가 마중물 기금 5000만 원을 후원했다. 정 대표는 "지역사회의 건강한 사회적경제 기업 설립과 성장을 통해 지역사회가 희망을 꿈꾸며 소외된 이웃의 일자리를 만들고, 미래 세대가 그 가치를 이어받기를 소망한다"고 말했다. > > 협동조합은 온·오프라인 플랫폼을 만들어 시민 설립자를 발굴하고, 토종균주로 생산한 발효유와 치즈를 선보이는 시민 품평회도 진행할 계획이다. > > 자세한 문의는 회현연가협동조합(055-333-5333, 이선옥 팀장)과 생명나눔재단(055-335-9955, 송현정 간사)으로 하면 된다. > > 경남도민일보 이수경기자 > >
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